Блюда, которые интересно готовить с детьми

Кухня является тем самым местом, которое притягивает к себе детей, словно магнит. В этом нет ничего удивительного, так как ребенок ежедневно наблюдает за тем, сколько времени проводит на кухне мама, и наслаждается вкусными запахами, которые доносятся оттуда. Многие родители не пускают детей на кухню, совершая тем самым большую ошибку. Если ребенка не привлекать к процессу приготовления пищи с раннего возраста, у него напрочь отпадет всякое желание помогать в этом родителям.

Некоторые блюда вполне можно готовить вместе с детьми, а процесс их приготовления непременно принесет удовольствие как детям, так и взрослым. Одним из таких блюд является яичница под названием "Солнце в облаках". Для ее приготовления вам нужно будет отделить белки от желтков, после чего взбить белки миксером до состояния крепкой пены, добавив щепотку соли. Белковую пену нужно выложить на застеленный силиконовым ковриком или пергаментом противень горками. В каждой горке следует сделать углубление и поместить туда желток. Запекать яичницу в духовке следует при температуре 160-180 градусов в течение десяти минут.

На сайте http://prokefir.ru/bluda-iz-kefira/mannik-na-kefire вы сможете найти рецепт манника на кефире, который также можно приготовить вместе с ребенком.

Редко можно встретить малыша, которому не понравится работать с тестом. Начинать такие эксперименты лучше всего с песочного теста, так как оно является наиболее податливым. Замесите тесто и раскатайте его, а потом предложите вашему малышу самостоятельно сделать печенье, воспользовавшись специальными формочками.

Если ваш ребенок любит творожные сырки, то их лучше не покупать в магазине, а приготовить самостоятельно вместе с малышом. Для этого вам понадобятся силиконовые формы для кексов и кисточка для их смазывания. Протрите через сито 300 грамм творога и добавьте туда 30 грамм растопленного сливочного масла и три чайных ложки сахарной пудры. Формы нужно смазать растопленным шоколадом и наполнить творогом, положив в каждый сырок в качестве начинки ложку сгущенного молока или варенья, а потом поставить в морозилку на двадцать минут.